近期有好几个朋友问同一类问题:自家房子改造成民宿的建议。对于初入民宿行业的业主来说这个问题确实很实用。所以笔者决定从自己的角度(设计师)给出几个建议。

第一点:定位

想开民宿,遇到的第一个问题就是定位问题。

民宿传来国内,除星级酒店和商务快捷酒店外,国人将所有大大小小的酒店都称为民宿,其中一种是真正的民宿,暂且称为A类民宿。

另外大部分都并不是真正民宿,这部分大多有度假酒店的设施,而且投入和规模也较大,我们暂且称为B类民宿。

︳A类民宿

A类民宿都是自家多余的房间,投入很少,也不需要太多的专业设计。经营服务都是自己家人在做,这类民宿没太大的经营压力。房价也都在几十至300区间。房价低廉,也是最能体会人文与情怀的所在。其实现在我们所接触到的案例和朋友开的民宿,都不是这一类的。

现在大部分的所谓民宿都是B类民宿,我们可以重点谈谈这种民宿。

︳B类民宿

这部分民宿多是度假酒店的配置,投资在百万到千万之间。因为有了一定的投资,为了把控投资风险,业主会聘请专业的设计团队。

设计团队会将民宿的定位、资金的使用规划、装修装饰设计、供应商的产品监管与施工质量进行专业的把控,这对无经验的初涉酒店行业的业主来说是非常明智的选择。

我们所说的B类民宿其实已经不属于“真正的民宿”了。而是酒店。只是在装修上不同于传统酒店罢了。酒店与民宿的根本区别在于:是否有盈利压力。

所以想清楚自己的需要也很重要。是要开民宿赚钱?还是家里的房子闲置想顺便赚点外快而已。这是两个从本质上都不同的目的。

第二点:设计

A类和B类民宿虽然本质不同,但在设计上的原则却有相同点:体现当地文化、特色。这是民宿设计上的一个要点。毕竟也就是文化上更“当地”才使得民宿在酒店业里占有一些市场。

︳A类民宿

如果你想做A类民宿,也就是真正的民宿。如果恰巧你又有点设计基础。自己大胆搞是一个设计方案。因为A类民宿可能只有一间或两间房,请设计师的话成本就有点高了。

不过自己设计需要极大的耐心。所以记住上述原则:体现当地特色。然后自己用心布置一下房间。多去民宿平台上看看别人的民宿如何布置,也许会在自己设计的过程中有很大帮助。

︳B类民宿

这里我们依然重点讨论B类民宿(酒店)的设计。我们说的“酒店设计”不仅仅只是让建筑和室内更美观更漂亮而已。而是包括了总体规划。从现场勘查到定位到分步施工规划,资金使用、技术解决等各方面的规划。

在这里会有以下几个关键问题需要业主想清楚:

选址在哪里?地域特色是什么?民宿的差异性有哪些?民宿文化应该是怎样的?除了卖房间还能卖什么?及后期运营策略。

整理一下类似下面这些:

选址很重要!选址很重要!选址很重要!既在山水之中,又可以轻易抵达交通、物流、风景都应该兼顾民宿差异性一般体现在设计体验上地域特色民宿开在哪里就应该有哪里的文化、气质跟民宿的空间环境设计挂钩民宿文化什么是文化怎么做文化商品开拓民宿里,老板娘不能卖,其他的都将可以卖运营管理、推广、口碑、餐饮、水电、采购等等是否有其他服务?例如专车接送客人等

以上是笔者整理的关于自家房子改造成民宿的两点建议。可能有失偏颇,有兴趣交流的请直接留言。暂时就这样,可能会有更新吧。

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